Страница 12 из 12 ПерваяПервая ... 2101112
Показано с 111 по 120 из 120

Тема: Квашеная капуста

  1. #111
    Вечно Тут!
    Регистрация
    14.02.2011
    Адрес
    West London
    Сообщений
    14,946
    Цитата Сообщение от ELLE Посмотреть сообщение
    А котики как? От крысиного яда.
    Борьба с вредителями - это необходимость, а не религиозные извращения

  2. #112
    Понаехавший Аватар для White cat Angel
    Регистрация
    02.12.2014
    Сообщений
    2,031
    Цитата Сообщение от lobster Посмотреть сообщение
    ... Ибо немало времени на кухне провожу.
    Домашний фей?


    Цитата Сообщение от ELLE Посмотреть сообщение
    А котики как? От крысиного яда.
    Это тот случай, когда в своем глазу бревна не увидать корона мешает
    Последний раз редактировалось White cat Angel; 20.11.2019 в 14:58.

  3. #113
    Давно Тут! Аватар для ELLE
    Регистрация
    14.08.2013
    Сообщений
    3,828
    Цитата Сообщение от dumont Посмотреть сообщение
    Борьба с вредителями - это необходимость, а не религиозные извращения
    ну и чем вам котик навредил?

  4. #114
    Давно Тут! Аватар для ELLE
    Регистрация
    14.08.2013
    Сообщений
    3,828
    Цитата Сообщение от lobster Посмотреть сообщение
    По поводу излишков квашеной капусты. Не проблема куда девать. В щах или борще она имхо лучше свежей. Даёт кислинку. Без кислинки не то. Посолил баночку капуста, морковка и свекла. Можно из такой быстро борщ варить. Не по канонам? Да и пусть, зато быстро. Однако постный борщ не признаю. Любое мясо будет кстати.
    Не могу найти, где Вы про уксус спрашивали. Крепче 5%-ного я тут не встречала.
    Последний раз редактировалось ELLE; 20.11.2019 в 20:43.

  5. #115
    Только что Понаехавший
    Регистрация
    25.10.2019
    Сообщений
    72
    http://www.ponaehalitut.co.uk/forums...D0%BD/page1144 вот тут Kupalinka ответила.
    Домашний фей?
    Нет, жалко времени, проведённого на кухне. А полуфабрикаты или готовое - редко. Есть непреодолимое желание своими руками делать.
    Последний раз редактировалось lobster; 20.11.2019 в 18:43.

  6. #116
    Давно Тут! Аватар для Прах веры
    Регистрация
    29.06.2012
    Сообщений
    3,379
    Засолила сейчас капусту с лесной клюквой. Я её из Риги в прошлом году привезла и заморозила.
    Посмотрим, что получится


  7. #117
    Живу Тут! Аватар для Вотэва_
    Регистрация
    25.02.2011
    Сообщений
    6,263
    Цитата Сообщение от dumont Посмотреть сообщение
    А рожи у тех фермеров Я когда их вижу, все время дедушку Ленина вспоминаю: это каким же надо быть гением, чтобы такой, так сказать, слой населения возглавить и сподвигнуть на государственную деятельность
    Дюмонт, вы явно забыли мат часть. Дедушка Ленин опирался в своем движении на пролетариев (почитай городских рабочих), а не на крестьянство (аналог местных фермеров).

    Дабы не офтопить. Квашенная (не маринованная) капуста еще полезна и тем что там есть полезный штам бактерий которые вовсе не родственники бифидобактерий из йогуртов, а потому и не восполнимы если не присутствуют долгое время в диете. Мне это коллега делавший ПхД по этой теме поведал.

    Так что сами делайте выводы...

  8. #118
    Давно Тут! Аватар для Leigh
    Регистрация
    19.04.2011
    Адрес
    Northern Ireland
    Сообщений
    3,517
    Цитата Сообщение от Вотэва_ Посмотреть сообщение
    Дюмонт, вы явно забыли мат часть. Дедушка Ленин опирался в своем движении на пролетариев (почитай городских рабочих), а не на крестьянство (аналог местных фермеров).

    Дабы не офтопить. Квашенная (не маринованная) капуста еще полезна и тем что там есть полезный штам бактерий которые вовсе не родственники бифидобактерий из йогуртов, а потому и не восполнимы если не присутствуют долгое время в диете. Мне это коллега делавший ПхД по этой теме поведал.

    Так что сами делайте выводы...
    Ух ты, только что пошутила про Ленина в соседней теме - захожу сюда - и здесь о нем же… телепатия какя-то

  9. #119
    Давно Тут! Аватар для ELLE
    Регистрация
    14.08.2013
    Сообщений
    3,828
    Цитата Сообщение от Вотэва_ Посмотреть сообщение
    Дюмонт, вы явно забыли мат часть. Дедушка Ленин опирался в своем движении на пролетариев (почитай городских рабочих), а не на крестьянство (аналог местных фермеров).

    Дабы не офтопить. Квашенная (не маринованная) капуста еще полезна и тем что там есть полезный штам бактерий которые вовсе не родственники бифидобактерий из йогуртов, а потому и не восполнимы если не присутствуют долгое время в диете. Мне это коллега делавший ПхД по этой теме поведал.

    Так что сами делайте выводы...
    Ага. ПрЕбиотики называются. Очень полезные!

  10. #120
    Вечно Тут!
    Регистрация
    14.02.2011
    Адрес
    West London
    Сообщений
    14,946
    Вообще-то капуста считается готовой, когда закончилось брожение, т.е. погибли бактерии, но витамины некоторые там конечно сохраняются

Страница 12 из 12 ПерваяПервая ... 2101112

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •