Вот полностью согласна! В моём детстве были отличные зрелые фрукты и овощи, вкуснейшее мясо по праздникам (базарное, магазинное на столе было чаще, но стандартного качества), великолепный хлеб из ближайшей пекарни, разнообразнейшая молочка (молокозавод был через квартал от дома). Бабушка пекла отлично, хлеб в том числе, взрослые все умели хорошо готовить, вся семья летом занималась (принудительно!) консервацией, поэтому зимой были на балконном корму и подкроватных арбузах
.
Поэтому здесь я и ращу всё, что растёт или в саду или в теплице, хлеб на закваске часто пеку, кефир делаю сама, всех приспособила помогать с сиропами, вареньем, покупаю местные фрукты-овощи на воскресном базаре или ЮВА/индоарабских магазинах, мясо и сыры при возможности с разных ферм, когда есть возможность или покупаем или стреляем дичь (разделывает тот, кто не попал, чаще муж). А всё почему? Потому что среднестатистический супермаркет предоставляет набор из часто невкусных, пересоленных, приторно-сладких продуктов. Это если рассматривать недорогие продукты, а на дорогих можно разориться. В недорогих кафе и ресторанах тоже самое, а в дорогие часто не походишь, поэтому или учимся готовить сами и кормим друзей (на наши суши и мисо суп друзья детей напрашиваются в гости
) или стратегически
ходим в гости к правильным друзьям. Хочется "вкусно" жить за небольшие деньги, поэтому "всё сама, сама" (ц)
. ПВ из разряда недорогих, но приторных кафе, а вот Paul, конечно, лучше, но у нас рядом нет, а то бы разорились на их выпечке
.
Социальные закладки