Страница 10 из 50 ПерваяПервая ... 8910111220 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 91 по 100 из 493

Тема: Patisserie Valerie закрывают свои магазины.

  1. #91
    квадрат
    Регистрация
    13.02.2011
    Адрес
    Aberdeenshire<->Кукуевошир
    Сообщений
    7,887
    Цитата Сообщение от Kassandra Посмотреть сообщение
    ну, да. но детство, как и "англии" у всех здесь, разные.

    в общем, все намного проще. и, да. лучший хлеб - из печи, лучшая ягода - с грядки.
    Вот полностью согласна! В моём детстве были отличные зрелые фрукты и овощи, вкуснейшее мясо по праздникам (базарное, магазинное на столе было чаще, но стандартного качества), великолепный хлеб из ближайшей пекарни, разнообразнейшая молочка (молокозавод был через квартал от дома). Бабушка пекла отлично, хлеб в том числе, взрослые все умели хорошо готовить, вся семья летом занималась ( принудительно!) консервацией, поэтому зимой были на балконном корму и подкроватных арбузах .
    Поэтому здесь я и ращу всё, что растёт или в саду или в теплице, хлеб на закваске часто пеку, кефир делаю сама, всех приспособила помогать с сиропами, вареньем, покупаю местные фрукты-овощи на воскресном базаре или ЮВА/индоарабских магазинах, мясо и сыры при возможности с разных ферм, когда есть возможность или покупаем или стреляем дичь (разделывает тот, кто не попал, чаще муж ). А всё почему? Потому что среднестатистический супермаркет предоставляет набор из часто невкусных, пересоленных, приторно-сладких продуктов. Это если рассматривать недорогие продукты, а на дорогих можно разориться. В недорогих кафе и ресторанах тоже самое, а в дорогие часто не походишь, поэтому или учимся готовить сами и кормим друзей (на наши суши и мисо суп друзья детей напрашиваются в гости ) или стратегически ходим в гости к правильным друзьям. Хочется "вкусно" жить за небольшие деньги, поэтому "всё сама, сама" (ц) . ПВ из разряда недорогих, но приторных кафе, а вот Paul, конечно, лучше, но у нас рядом нет, а то бы разорились на их выпечке .

  2. #92
    Вся Власть Совѣтамъ Аватар для Конь в Пальто
    Регистрация
    07.10.2016
    Сообщений
    6,036
    А как по-английски «приятного аппетита»? Или «кушайте на здоровье»?

  3. #93
    Вечно Тут! Аватар для Kassandra
    Регистрация
    10.08.2015
    Сообщений
    11,289
    Цитата Сообщение от 513 Посмотреть сообщение
    Поэтому здесь я и ращу всё, что растёт или в саду или в теплице, хлеб на закваске часто пеку, кефир делаю сама, всех приспособила помогать с сиропами, вареньем, покупаю местные фрукты-овощи на воскресном базаре или ЮВА/индоарабских магазинах, мясо и сыры при возможности с разных ферм, когда есть возможность или покупаем или стреляем дичь (разделывает тот, кто не попал, чаще муж ).
    Хочется "вкусно" жить за небольшие деньги, поэтому "всё сама, сама" (ц) . ПВ из разряда недорогих, но приторных кафе, а вот Paul, конечно, лучше, но у нас рядом нет, а то бы разорились на их выпечке .
    ага, у нас сад и теплица. дичь не стреляем, но у мясника полно в сезон. на кефир собственного приготовления, правда, времени нет, но рыбу солю сама. в рестораны тоже практически не ходим. в недорогих делать нечего. в дорогих - дорого.

    всё мечтаю купить дом за лондоном и развернуть сельхоз. деятельность.
    Последний раз редактировалось Kassandra; 13.08.2019 в 22:52.

  4. #94
    квадрат
    Регистрация
    13.02.2011
    Адрес
    Aberdeenshire<->Кукуевошир
    Сообщений
    7,887
    Цитата Сообщение от Конь в Пальто Посмотреть сообщение
    А как по-английски «приятного аппетита»? Или «кушайте на здоровье»?
    Bon appetit и Enjoy your meal.

  5. #95
    Вся Власть Совѣтамъ Аватар для Конь в Пальто
    Регистрация
    07.10.2016
    Сообщений
    6,036
    Цитата Сообщение от 513 Посмотреть сообщение
    Bon appetit и Enjoy your meal.
    Бон аппетит — фр. Нет?
    А вот инжой ёр мил, да местное. Менталитет народа можно увидеть, прочитав сказки, поговорки и пословицы.

  6. #96
    Вечно Тут! Аватар для Kassandra
    Регистрация
    10.08.2015
    Сообщений
    11,289
    Цитата Сообщение от Конь в Пальто Посмотреть сообщение
    Бон аппетит — фр. Нет?
    А вот инжой ёр мил, да местное. Менталитет народа можно увидеть, прочитав сказки, поговорки и пословицы.
    Mrs Beeton's Book of Household Management расскажет вам больше, чем местные пословицы.
    Последний раз редактировалось Kassandra; 13.08.2019 в 23:10.

  7. #97
    Вся Власть Совѣтамъ Аватар для Конь в Пальто
    Регистрация
    07.10.2016
    Сообщений
    6,036
    Цитата Сообщение от Kassandra Посмотреть сообщение
    Mrs Beeton's Book of Household Management расскажет вам больше, чем местные пословицы.
    Здесь детям перед сном такое читают?

  8. #98
    Вечно Тут! Аватар для Kassandra
    Регистрация
    10.08.2015
    Сообщений
    11,289
    Цитата Сообщение от Конь в Пальто Посмотреть сообщение
    Здесь детям перед сном такое читают?
    не думаю. а надо бы.

  9. #99
    Тут! Аватар для pixie
    Регистрация
    03.02.2014
    Сообщений
    27,179
    Цитата Сообщение от Конь в Пальто Посмотреть сообщение
    Бон аппетит — фр. Нет?
    А вот инжой ёр мил, да местное. Менталитет народа можно увидеть, прочитав сказки, поговорки и пословицы.
    Да дикие вообще. ‘С легким паром’ даже не говорят - значит не моются как следует. То ли дело у нас в деревне банька была, женские, мужские дни, событие недели, точно знаешь, когда чистые трусы доставать (а, Кассандра? Хб труселя, никаких синтетик!).
    А тут - черте што, краны раздельные, душ и тот в неправильное время суток. Как жить?

  10. #100
    Тут! Аватар для pixie
    Регистрация
    03.02.2014
    Сообщений
    27,179
    Цитата Сообщение от Kassandra Посмотреть сообщение
    не думаю. а надо бы.
    Серьезный вопрос.
    Назрел вчера, пока гуляла по Лондону и глядела на витрины всяческих магазов и едален, пуская слюни.

    Не одна же я так давно на этом свете живу, чтобы замечать, как сильно ассортимент всего везде изменился. Ну просто координально, другая страна по сравнению с раньше. Внимание, вопрос: если сейчас ‘выбора нет’, то как же вы выживали 20+ лет назад, когда его на самом деле было мало, а привычка к бабушкиным застольям наверняка была еще острее?

Страница 10 из 50 ПерваяПервая ... 8910111220 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •