Показано с 1 по 9 из 9

Тема: Мороженница

  1. #1
    Живу Тут! Аватар для irinazest
    Регистрация
    12.06.2011
    Адрес
    West London
    Сообщений
    6,198

    Мороженница

    А есть у кого-нибудь ice-cream maker с компрессором? Стоящая ли вещь и вкусное ли получается мороженное?

  2. #2
    Давно Тут! Аватар для Стрекоза
    Регистрация
    13.02.2011
    Сообщений
    2,764
    Цитата Сообщение от irinazest Посмотреть сообщение
    А есть у кого-нибудь ice-cream maker с компрессором? Стоящая ли вещь и вкусное ли получается мороженное?
    У меня простенькая , чаша стоит в морозилке всегда, занимает мало места.


    Мороженое готовится max 30 мин (не считая время на приготовление смеси).

    Отличное мороженое и сорбеты получаются. Любимое - молочное, вкус - как в детстве

  3. #3
    Живу Тут! Аватар для toha
    Регистрация
    13.02.2011
    Сообщений
    6,312
    А я так и не привыкну своей пользоваться..

  4. #4
    Живу Тут! Аватар для Nadlen
    Регистрация
    14.02.2011
    Сообщений
    9,015
    Пользовались два раза, стоит теперь под кроватью.
    Для чаши места нет, это ж ещё надо вспомнить заморозить ее за ночь до часа Х.
    Пробовала делать сорбет из грейпфрута, кусок льда вышел.
    Мороженое ничего так, но не мягкое.

  5. #5
    Бан
    Регистрация
    16.12.2011
    Сообщений
    1,051
    Цитата Сообщение от irinazest Посмотреть сообщение
    А есть у кого-нибудь ice-cream maker с компрессором? Стоящая ли вещь и вкусное ли получается мороженное?
    Попробуйте рецепты мороженного от Nigella Lawson, вообще никакой мороженницы не надо, да еще и с компрессором Особенно рекомендую Margarita ice cream.

  6. #6
    Иногда Тут!
    Регистрация
    30.03.2013
    Сообщений
    856
    С чашей да, вечно места в морозилке не хватает.. но автор про машинку с компрессором спрашивает Сама не пользовалась, но знакомая такую очень хвалила!

    Из рецептов очень рекомендую манговый сорбет с сайта Чадейки!

  7. #7
    Живу Тут! Аватар для irinazest
    Регистрация
    12.06.2011
    Адрес
    West London
    Сообщений
    6,198
    Цитата Сообщение от kiwi Посмотреть сообщение
    Попробуйте рецепты мороженного от Nigella Lawson, вообще никакой мороженницы не надо, да еще и с компрессором Особенно рекомендую Margarita ice cream.
    А мороженное какое советуете? Wall's?

    Цитата Сообщение от travelfrog Посмотреть сообщение
    С чашей да, вечно места в морозилке не хватает.. но автор про машинку с компрессором спрашивает Сама не пользовалась, но знакомая такую очень хвалила!

    Из рецептов очень рекомендую манговый сорбет с сайта Чадейки!
    Да... подумаешь, такая незначительная деталь как компрессор.... кому это важно

  8. #8
    Живу Тут! Аватар для irinazest
    Регистрация
    12.06.2011
    Адрес
    West London
    Сообщений
    6,198
    Была у подруги в гостях, она как раз недавно купила мороженицу. Была очень удивлена, что бандура огромная, места для нее надо много, но, может, бывают поменьше.

    Пока были в гостях, опробовали несколько видов мороженого. Первое из чистой дыни, типа сорбета. Обалденное, очень освежающее летним вечером, консистенция отличная прям. Я люблю более выраженные вкусы, сверху щедро полила лимонным соком еще, то есть лимонно-дынное получилось. Делать очень быстро, кажется меньше часа занимает и можно есть.

    Второе было молочное мороженое шоколадное. Тоже интересное, правда, шоколада, наверное, надо было побольше для интенсивности вкуса или вмешать шоколад дополнительно.

    Еще делали йогуртовое мороженое. Из lemon curd йогурта + немного сгущенки. Шикарнейшее. Как очень очень сливочное, с очень интенсивным насыщенным вкусом. А всего лишь из йогурта. ТОже очень быстро, кажется за час оно приготовилось и сразу смелось.

    В общем вещь стоящая. Все кидаешь туда и через час-полтора вкуснейшее и полезное мороженое достаешь. Никаких заморочек с мороженьем чаши за черти сколько времени и прочее. Ну, лично я бы в жизни бы не пользовалась такой мороженицей, где чашу заранее морозить нужно. Во-первых, морозилка никогда не бывает пустой для чаши этой, во-вторых, слишком, уж, долго пляски с бубном для приготовления. Хотя при наличии пустой морозилки,е сли чаша там живет постоянно, то проще. Но у меня такой вариант исключен.

    Для себя выводы сделала, что агрегат достаточно опасный в том плане, что очень хочется делать мороженое еще и еще, но если в семье потребляется покупное мороженое в любом случае, то однозначно вещь стоящая.

    Если мороженое не особо потребляется и ведется достаточно здоровое питание, то все равно из фруктов очень вкусно и полезно делать + можно с йогуртом разные сочетания, не только чистые фрукты. Вполне себе полноценный вкусный десерт.
    Последний раз редактировалось irinazest; 28.06.2017 в 23:06.

  9. #9
    Иногда Тут!
    Регистрация
    30.03.2013
    Сообщений
    856
    Цитата Сообщение от irinazest Посмотреть сообщение
    Была у подруги в гостях, она как раз недавно купила мороженицу. Была очень удивлена, что бандура огромная, места для нее надо много, но, может, бывают поменьше.

    Пока были в гостях, опробовали несколько видов мороженого. Первое из чистой дыни, типа сорбета. Обалденное, очень освежающее летним вечером, консистенция отличная прям. Я люблю более выраженные вкусы, сверху щедро полила лимонным соком еще, то есть лимонно-дынное получилось. Делать очень быстро, кажется меньше часа занимает и можно есть.

    Второе было молочное мороженое шоколадное. Тоже интересное, правда, шоколада, наверное, надо было побольше для интенсивности вкуса или вмешать шоколад дополнительно.

    Еще делали йогуртовое мороженое. Из lemon curd йогурта + немного сгущенки. Шикарнейшее. Как очень очень сливочное, с очень интенсивным насыщенным вкусом. А всего лишь из йогурта. ТОже очень быстро, кажется за час оно приготовилось и сразу смелось.

    В общем вещь стоящая. Все кидаешь туда и через час-полтора вкуснейшее и полезное мороженое достаешь. Никаких заморочек с мороженьем чаши за черти сколько времени и прочее. Ну, лично я бы в жизни бы не пользовалась такой мороженицей, где чашу заранее морозить нужно. Во-первых, морозилка никогда не бывает пустой для чаши этой, во-вторых, слишком, уж, долго пляски с бубном для приготовления. Хотя при наличии пустой морозилки,е сли чаша там живет постоянно, то проще. Но у меня такой вариант исключен.

    Для себя выводы сделала, что агрегат достаточно опасный, но если в семье потребляется покупное мороженое в любом случае, то однозначно вещь стоящая.

    Если мороженое не особо потребляется и ведется достаточно здоровое питание, то все равно из фруктов очень вкусно и полезно делать + можно с йогуртом разные сочетания, не только чистые фрукты. Вполне себе полноценный вкусный десерт.
    Спасибо за супер отзыв!
    Я вот тоже думаю, что отличная вещь если место (и финансы ) позволяют.Сама пока балуюсь обычной за 5 фунтов с ибея, но место в морозилке находить сложно!

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •