Страница 1 из 27 12311 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 264

Тема: Как приготовить тунца?

  1. #1
    Живу Тут!
    Регистрация
    14.02.2011
    Адрес
    West London
    Сообщений
    7,897

    Как приготовить тунца?

    ... чтобы получился сочный стейк? Размораживать, я так понимаю, надо в холодильнике овернайт, а потом мариновать или как? Жарить на гриле или в духовке? Поделитесь, пожалуйста, опытом.

  2. #2
    Живу Тут! Аватар для Nadlen
    Регистрация
    14.02.2011
    Сообщений
    8,791
    Может мы не так его готовим, но никогда не нравился, кроме сашими в ресторане японском.
    Но голосую за гриль.

    Постою, послушаю.

  3. #3
    Живу Тут!
    Регистрация
    14.02.2011
    Адрес
    West London
    Сообщений
    7,897
    Тунец - здоровое питание Это экологически чистый продукт: тунца ловят в море-
    акияне, а не кормят отравой на ферме, как лосося.

  4. #4
    Живу Тут!
    Регистрация
    04.04.2011
    Сообщений
    6,554
    Цитата Сообщение от dumont Посмотреть сообщение
    Тунец - здоровое питание Это экологически чистый продукт: тунца ловят в море-
    акияне, а не кормят отравой на ферме, как лосося.
    в нем ртути много

  5. #5
    Живу Тут! Аватар для toha
    Регистрация
    13.02.2011
    Сообщений
    6,081
    Цитата Сообщение от dumont Посмотреть сообщение
    Тунец - здоровое питание Это экологически чистый продукт: тунца ловят в море-
    акияне, а не кормят отравой на ферме, как лосося.
    Тунца не люблю. Но вроде готовят его так же как и стейк

  6. #6
    Живу Тут!
    Регистрация
    14.02.2011
    Адрес
    West London
    Сообщений
    7,897
    Цитата Сообщение от Yu-yu Посмотреть сообщение
    в нем ртути много
    Уже лет 30 как закрылись все заводы, что загрязняли воду... разве что преднамеренно у китайских берегов ловить

  7. #7
    Тут! Аватар для fan_ta
    Регистрация
    12.02.2011
    Сообщений
    21,853
    масоны. придумали.
    всю жисть самая дешёвая рыба была - три банки за доллар!
    точно китайцы ловют и не знают куды продать.
    дали взятки и за-маркетинговали как типо - "новый деликатес"!

  8. #8
    Живу Тут!
    Регистрация
    04.04.2011
    Сообщений
    6,554
    Цитата Сообщение от dumont Посмотреть сообщение
    Уже лет 30 как закрылись все заводы, что загрязняли воду... разве что преднамеренно у китайских берегов ловить
    это просто рыба, в которой много ртути а также друго гадости, вне зависимости от заводов-пароходов (беременным очень не рекоммендуют его есть как раз из-за этого)

  9. #9
    Давно Тут!
    Регистрация
    21.02.2011
    Сообщений
    3,670
    Цитата Сообщение от Yu-yu Посмотреть сообщение
    это просто рыба, в которой много ртути а также друго гадости, вне зависимости от заводов-пароходов (беременным очень не рекоммендуют его есть как раз из-за этого)
    Во любой крупной рыбе много ртути. Я перешла на сардины. Прочая мелкая рыба не пошла совсем.

  10. #10
    Живу Тут!
    Регистрация
    04.04.2011
    Сообщений
    6,554
    Цитата Сообщение от Viola Посмотреть сообщение
    Во любой крупной рыбе много ртути. Я перешла на сардины. Прочая мелкая рыба не пошла совсем.
    ну вот почему-то именно тунца не рекомендуют

Страница 1 из 27 12311 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •